Veitingastaðurinn Varmá

Þessi veitingastaður er staðsettur á Frost & Fire hótelinu við hliðina á ánni Varmá og býður upp á útsýni frá gólfi til lofts yfir lækinn og gljúfrið og árstíðabundinn matseðil með rætur í Slow Food hreyfingunni. Þetta er einn af fallegustu stöðum Hveragerðar til að borða.

Eldhúsið hallar sér að fersku staðbundnu hráefni og kryddjurtum og tekur undir jarðhitaeldunarhefðir Íslands, þar sem jarðhitabakað rúgbrauð og hægeldað lambakjöt eru einkennissnertingar sem þú munt eiga í erfiðleikum með að finna undirbúnar á sama hátt annars staðar.

Rólegur, glerkenndur borðstofan hentar rólegum kvöldverði og umgjörðin gerir hann að náttúrulegri pörun við dvöl eða bleyti í jarðhitabænum. Ráðlegt er að bóka á háannatíma.