タパス バリン
アイスランド語, 地中海, どこで食べる
Tapas barinn, Vesturgata, レイキャビク, アイスランド
ヴァルマー川のほとりのフロスト&ファイアーホテル内に位置するこのレストランは、小川と渓谷の床から天井までの景色と、スローフード運動に根ざした季節のメニューを提供しています。フヴェラゲルジで最も美しい食事場所の 1 つです。.
キッチンは新鮮な地元の食材やハーブに頼っており、アイスランドの地熱料理の伝統を取り入れています。地熱で焼いたライ麦パンとじっくりと調理された子羊肉は、他の場所でも同じ方法で調理されているのを見つけるのに苦労する代表的なタッチです。.
落ち着いたガラス張りのダイニングルームは、のんびりとしたディナーにぴったりで、地熱地帯での滞在や浸漬と自然な組み合わせとなる環境です。ハイシーズンには予約することをお勧めします。.
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