Restauracja Varma

Restauracja ta, zlokalizowana w hotelu Frost & Fire nad rzeką Varmá, oferuje widoki od podłogi do sufitu na strumień i wąwóz oraz sezonowe menu zakorzenione w ruchu Slow Food. Jest to jedno z najbardziej malowniczych miejsc do jedzenia w Hveragerði.

Kuchnia opiera się na świeżych lokalnych składnikach i ziołach i nawiązuje do islandzkich tradycji gotowania geotermalnego. Chleb żytni pieczony geotermalnie i wolno gotowana jagnięcina to charakterystyczne akcenty, które z trudem znajdziesz przygotowane w ten sam sposób gdzie indziej.

Spokojna, przeszklona jadalnia pasuje do spokojnej kolacji, a otoczenie sprawia, że jest to naturalne połączenie z pobytem lub moczeniem w geotermalnym miasteczku Rezerwacja jest wskazana w sezonie.