El camión Gastro
Comida callejera, Dónde comer
Grandi Mathöll, Grandagarður, Reykjavík, Islandia
Bjargarsteinn ocupa una pequeña casa de madera que fue transportada a unos 140 kilómetros desde Akranes hasta el puerto de Grundarfjörður, donde ahora sirve la comida más aclamada de la península de Snæfellsnes. Ocupa el puesto #1 de los restaurantes de la ciudad en Tripadvisor.
La cocina combina la tradición culinaria local con una técnica contemporánea, elaborando platos alrededor de mariscos desembarcados en alta mar y cordero islandés. Los comensales elogian constantemente el salmón fresco, la sopa de mariscos, los mejillones y el cálido servicio, todo ello disfrutado en un contexto de montañas y costa cerca del emblemático monte Kirkjufell. Se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
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