Restaurant Varmá
Restauration raffinée, islandais, où manger
Hverahamar, 810 Hveragerði, Islande
Bjargarsteinn occupe une petite maison en bois qui a été transportée à quelque 140 kilomètres d'Akranes jusqu'au port de Grundarfjörður, où elle sert maintenant certains des aliments les plus acclamés de la péninsule de Snæfellsnes Elle est classée #1 des restaurants de la ville sur Tripadvisor.
La cuisine mélange la tradition culinaire locale avec la technique contemporaine, construisant des plats autour des fruits de mer débarqués juste au large et de l'agneau islandais Les convives louent constamment le saumon frais, la soupe aux fruits de mer, les moules et le service chaleureux, le tout apprécié sur fond de montagnes et de littoral près de l'emblématique mont Kirkjufell Réserver à l'avance est fortement conseillé.
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