Bjargarsteinn Mathús

Bjargarsteinn zajmuje mały drewniany dom, który został przetransportowany około 140 kilometrów z Akranes do portu Grundarfjörður, gdzie obecnie serwuje jedne z najbardziej uznanych potraw na półwyspie Snæfellsnes. Zajmuje #1. miejsce wśród restauracji miejskich na Tripadvisor.

Kuchnia łączy lokalną tradycję kulinarną ze współczesną techniką, budując dania wokół owoców morza wyładowanych tuż przy brzegu i islandzkiej jagnięciny Goście konsekwentnie chwalą świeżego łososia, zupę z owoców morza, małże i ciepłą obsługę, a wszystko to cieszy się na tle gór i wybrzeża w pobliżu kultowej góry Kirkjufell Rezerwacja z wyprzedzeniem jest zdecydowanie zalecana.