Pizzería de corteza negra
Pizza, Dónde comer
Austurvegur 16, 870 Vík, Islandia
Einsi Kaldi, en la planta baja de Hótel Vestmannaeyjar en la isla de Heimaey, es la principal dirección gastronómica de las Islas Westman. La habitación es elegante y moderna, con una iluminación ambiental que marca la pauta para una velada exclusiva.
La cocina crea un refinado menú a la carta en torno a productos locales frescos, centrándose en mariscos, cordero islandés y especialidades isleñas: entre sus platos característicos se encuentran el rape y el langostino.
El horario se amplía a los siete días de la semana con servicio de almuerzo en verano, mientras que la temporada baja se centra en cenas de jueves a sábado. Se recomiendan reservaciones dada la capacidad limitada.
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