Húsið
Islandese, Pesce, Dove mangiare
Hrannargata 2, 400 Ísafjörður, Islanda
Il ristorante dell'Hótel Búðir, situato in uno splendido isolamento vicino alla chiesa nera di Búðakirkja, sulla costa meridionale di Snæfellsnes, è stato a lungo considerato come una delle sale da pranzo di destinazione dell'Islanda Il suo menu ridotto e stagionale cambia con ciò che agricoltori e pescatori della zona circostante possono fornire.
Aspettatevi piatti come l'agnello locale con la purè di prezzemolo e betulla o la rana pescatrice con salsa di orzo, finocchio e crostacei, con opzioni vegetariane disponibili anche L'ambiente, con vista sui campi di lava e sul mare sotto Snæfellsjökull, si aggiunge al senso dell'occasione Si consiglia la prenotazione, e le ore invernali sono ridotte.
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