Restauracja Röstin

Röstin znajduje się na drugim piętrze Muzeum Dziedzictwa i Morza Garðskagi, na samym krańcu półwyspu Reykjanes, około 15 minut od lotniska Keflavík. Okna sięgające od podłogi do sufitu i balkon wychodzą na ocean w kierunku historycznych latarni morskich Garðskagi, a latem goście mogą czasami oglądać humbaki podczas jedzenia.

Kuchnia koncentruje się na świeżych, lokalnie pozyskiwanych składnikach: porannej rybie, domowej roboty kremowej zupie rybnej, wysokiej jakości hamburgerach, grillowanym kurczaku i lokalnej jagnięcinie, z dostępnymi również opcjami wegetariańskimi, wegańskimi i bezglutenowymi Klasyczne islandzkie desery, takie jak szarlotka, uzupełniają menu.

Restauracja, konsekwentnie oceniana jako najlepsze miejsce do jedzenia w Garður, łączy proste, niedrogie jedzenie z jednym z najbardziej malowniczych miejsc na półwyspie, co czyni ją naturalnym przystankiem podczas zwiedzania latarni morskich, muzeum i otaczającego wybrzeża do obserwacji ptaków.