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Islandese, Dove mangiare
Grandi Mathöll, Grandagarður, Reykjavík, Islanda
Röstin si trova al secondo piano del Garðskagi Heritage and Maritime Museum, sulla punta della penisola di Reykjanes, a circa 15 minuti dall'aeroporto di Keflavík. Finestre dal pavimento al soffitto e un balcone si affacciano sull'oceano verso gli storici fari di Garðskagi, e in estate gli ospiti possono talvolta osservare le megattere mentre mangiano.
La cucina si concentra su ingredienti freschi di provenienza locale: pesce pescato al mattino, zuppa di pesce cremoso fatta in casa, hamburger di qualità, pollo alla griglia e agnello locale, con opzioni vegetariane, vegane e senza glutine disponibili anche i classici dessert islandesi come la torta di mele completano il menu.
Coerentemente valutato come il posto migliore dove mangiare a Garður, il ristorante abbina cibo semplice e a buon prezzo con uno degli ambienti più panoramici della penisola, rendendolo una tappa naturale quando si visitano i fari, il museo e la costa circostante per il birdwatching.
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