
Z Bistro è un arrivo relativamente recente a Höfn con una missione semplice e accattivante: lasciare che i visitatori si godano il pregiato scampi della città senza il prezzo del pranzo raffinato. Il risultato è un menu ampio e gradito al pubblico in cui l'aragosta si presenta nella pasta, sulla pizza, nelle insalate e nei panini.
Per chiunque non sia dell'umore giusto per i crostacei ci sono bistecche, hamburger, panini e anche opzioni vegetariane, il che lo rende una tappa pratica per gruppi misti e famiglie che interrompono il lungo viaggio lungo la costa sud-orientale L'ambiente è informale e la cucina mantiene lunghe ore.
Aperto dalla tarda mattinata alla sera, funziona altrettanto bene per un boccone di mezzogiorno o una cena completa dopo una giornata tra i ghiacciai e le lagune della regione di Vatnajökull.
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