Skaftfell Bistró

Situato al primo piano del Centro per l'arte visiva Skaftfell, lo Skaftfell Bistró abbina un'atmosfera rilassata e artistica a un piccolo menu che cambia di frequente, La cucina reinterpreta la tradizionale cucina islandese con un leggero tocco di influenza francese e mediterranea, celebrando i contadini e i pescatori locali attraverso piatti come merluzzo fresco, agnello e fantastiche specialità stagionali.

Le pizze del bistrot hanno un seguito devoto e rimane uno dei pochi locali Seyðisfjörður che mantiene orari affidabili durante l'inverno, spesso insieme alla vicina Aldan e alla panetteria locale. È una scelta affidabile sia per il pranzo che per la cena in città.