Næs

Næs è un ristorante a conduzione familiare di Heimaey che è diventato il portabandiera della celebre cucina delle Isole Westman, portando avanti oltre un decennio di conoscenza dal fratello Slippurinn (che ha servito la sua ultima stagione nel 2025) Lo chef Gísli e il suo team lavorano direttamente con i pescatori dell'isola e si nutrono di erbe selvatiche intorno a Heimaey.

Il format è un menù di piatti più piccoli pensati per la condivisione, più qualche piatto più grande, abbinato a cocktail riflessivi e vini naturali, Tutto è fatto da zero, e il menù si sposta con le stagioni e con qualsiasi cosa le barche sbarchino quel giorno.

Funziona stagionalmente da giugno a settembre, quindi è strettamente una destinazione estiva e una forte ragione di per sé per prendere il traghetto.