Humarhöfnin

Humarhöfnin (“Lobster Harbor”) is gevestigd in een karaktervol houten gebouw direct aan de haven in Höfn, de zelfbenoemde langoustijnse hoofdstad van IJsland, en heeft zijn reputatie vooral op één ding gebouwd: onberispelijk verse IJslandse langoustine die rechtstreeks is gekocht van de vissers die het aan land brengen. De eetkamer is warm en kieskeurig, met maritieme accenten die passen bij de werkhavenomgeving.

Het menu loopt van een rijke langoustinesoep tot hele gegrilde langoustine staarten in knoflookboter, naast andere zeevruchten en een handvol vleesopties Het restaurant wordt consequent gerangschikt onder de beste eetgelegenheden aan de zuidoostkust.

Het werkt seizoensgebonden, dus vooruit checken in het diepst van de winter is verstandig. 's Zomers is het druk en wordt een reservering aanbevolen voor het diner.