Brauð y compañía
Panaderías, Bocados Rápidos
Hlemmur Mathöll, Reykjavík, Islandia
¿estás obsesionado con champiñones ¿como somos? Bueno, ¡entonces bienvenido al restaurante de champiñones más delicioso que jamás haya existido! Bistró de agricultores Fluðasveppir sirve una exquisita sopa de champiñones, champiñones asados, tapenade de champiñones, con pan fresco y caliente, desde el famoso pan de masa madre islandés hasta el pan blanco natural con sabrosos tipos de mantequilla de champiñones y mermeladas picantes.
Pero, ¿qué es lo que realmente nos encanta de Flúðasveppir Farmers Bistro? Que sirvan a lo que crecen. Al visitar el restaurante podrás recorrer la finca y ver cómo cultivan las setas, pimientos morrones y otras verduras. Es un lugar muy interesante para ir si viajas por el Círculo Dorado o visitando flúðir.
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